Cozinha Tipica Brasileira

Ingredientes: 1 k de pirarucu já dessalgado e bem seco
1 k de mandioca cozida
500g de cebola picada bem miúda
1 ramo de coentro
1 ovo
150 g de farinha de trigo

Modo de Fazer: Desfie bem o pirarucu. Amasse a mandioca e misture ao peixe. Em seguida a cebola e o ramo de coentro picadinho. Misture 20 g de farinha de trigo e amasse bem. Faça bolinhas e em seguida passe na farinha de trigo para empanar. frite em óleo bem quente.

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